Итак, очередная плодовая культура — это годжи, дереза, семейство паслёновые. У этого растения много названий — китайская дереза, лайчи китайская, красная мушмула, волчья ягода (не путать с растением аналогичного названия в России). Прибыло это растение с Востока, родина его Тибет. Оно было известно в Китае ещё 650 лет до н. э. своими лечебными свойствами, очищающими и омолаживающими кровь. В Китае годжи считали плодами бессмертия. Есть такая китайская легенда: во времена правления династии Тан росшее растение на краю горы над родниковым источником сбрасывало ягоды в воду. Люди пившие воду из этого источника были крепкими и здоровыми, всегда молодыми , жили долго . Они считали ягоды дерезы -ягодами счастья и долголетия. Растение это считается сейчас модным и популярным, ему приписываются прямо чудодейственные свойства. Хотя и облепиха когда — то считалась панацеей от всех болезней.
Годжи — это листопадный кустарник. Крона у него густая, ветки тонкие, поникающие, с мелкими колючками под урожаем ягод. Побеги светло — жёлтые, листочки на коротких черешках, напоминают иву, мясистые, сверху зелёные, а снизу слегка сизоватые. Корни толстые, растение обильно даёт корневые отпрыски, как шиповник.
Цветы — колокольчики лилового или фиолетово — розового цвета.
Плоды красные, сочные, продолговатой формы, на вкус сладко — горькие или кислые. Величина плодов зависит от сорта. Плодоносит с мая по сентябрь — октябрь. Самый ценный урожай это в августе.
Сушёные ягоды похожи на крупный изюм.
Я свои растения получила из Германии. Их было три и все разного сорта. Прижились все, но впоследствии два растения не выдержали наших суровых зим. Одно растение живёт и здравствует и даже плодоносит. Первый год после посадки надо хорошо ухаживать, при необходимости поливать, удобрять, пропалывать ,рыхлить. Растёт дереза на любой почве , но любит солнышко. Весной не терпит застоя воды в корнях и близкого залегания грунтовых вод. В нашей зоне Сибири следует сажать весной в яму глубиной 40 см. и шириной в 60 см. Расстояние между растениями 2 м. При посадке яму хорошо заправить как обычно, хорошо полить и замульчировать приствольный круг. Следует немного обрезать куст , чтобы он не рос высоким, для удобного сбора ягод. При сухой погоде поливать 2 раза в неделю. Ягоды надо собирать в перчатках. во избежание ожогов. зрелые ягоды должны быть красными, недозрелые ягоды приводят к отравлению . Это как у всех паслёновых. Нужно быть осторожней. Сушить ягоды нужно в тени, в хорошо проветриваемом помещении. Хорошо высушенными ягоды считаются тогда ,когда кожица на них начнет шелушится.
Размножается дереза корневой порослью и семенами. Собранные семена замачиваются в стимуляторе роста, а затем высеваются в почву с нейтральной реакцией. Заглубляются они на 2 — 3 мм. и прорастают при 20 — 30 градусах. Почва должна постоянно поддерживаться влажной. Пикировка растений производится в стадии 2 — 3 пар листьев на глубину 7 см. Посев производят в январе — марте, а высаживают, когда пройдут весенние заморозки. Это где — то май месяц. Можно высаживать в грунт под укрытие.
